重庆临江门老火锅七宝店，在七宝已经开了很多年，做的是正宗的重庆火锅。

麻辣锅最具特色：选用的是正宗的牛油麻辣锅，首先味道很厚重，麻辣味特别突出，汤汁红亮，浓郁但不浓稠。地道的麻辣锅不能是一味的麻辣刺激，汤底麻辣但不燥烈，味道鲜香而不油腻，汤汁红亮而不浓稠。现在市面上做重庆火锅的饭店很多，但是能做的像临江门的牛油麻辣锅这么地道的，还真不多见。

七宝店就开在七宝最热闹的老街附近，旁边就是地铁9号线。店面装修的明亮宽敞，正是吃火锅的模样，时不时地叫上几个朋友来热腾腾地吃一顿，多棒啊。